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村井弦齊のベストセラー

10月20日まで開催されていた、ライブラリーミニ企画展「水道の衛生管理と水質」に、

村井弦齊の図書を2冊展示していました。

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「食道楽」は、明治時代大ベストセラーとなった小説で、

小説に登場する料理は妻多嘉子夫人の協力のもとに書かれました。

「実地経験台所重宝記」は、村井家で実験提唱した衣食住に関する実用書です。

この2冊は、ご希望の方はライブラリーでご覧いただけます。

 

現在NHK朝の連続テレビ小説「ごちそうさん」に、村井弦齊がモデルと思われる人物が、

文士「室井幸斎」として登場しています。

 

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